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소방전기필기

증기압

작성자
신재원
작성일
2018-12-24 22:40:25
No.
89251
교재명
필기 정규
페이지
40
번호/내용
40 증기압
강사명

일정한 특정 온도에서 냄비뚜껑을 닫으면 물에 포함된 수증기가 물밖으로 나가려는 압력과 냄비뚜껑안의 기체가 물에 들어오려는 압력이 같다는게 맞나요? 그렇게 되면 왜 증발이 안일어나나요? 그러면 물안에서 수증기가 계속생기는건가요?

그리고 증발이안일어나면 열평형상태입니까? 증기가 액체와 평형상태인건 머죠?

냄비뚜껑을 닫고 물을끓이면 온도가 높아서 증발이일어나냄비뚜껑이 덜컹거리는건가요?

COMMENTS

다산에듀 담당교수
2018-12-26 09:26:44
안녕하세요. 신재원님.

증기압은 액체 또는 고체에서 증발하는 압력으로 증기가 고체나 액체와 동적평형상태에 있을 때의 포화증기압을 말합니다.

즉, 증기압은 물체가 기화되려고 할 때 이를 막는데 필요한 압력을 의미합니다.

증기압이 낮은 물질은 기화가 잘 되지 않고 증기압이 높은 물질은 기화가 쉽게 된다고 보시면 됩니다.

액체표면에서는 기체가 증발하는데, 밀폐된 용기의 경우에는 어느 한도에 이르면 증발이 일어나지 않습니다.

그 이유는 같은 시간 동안 증발하는 분자의 수와 액체 속으로 들어오는 기체의 분자수가 같아져서 증발도 액화도 일어나지 않는 것처럼 보이는 것입니다.

냄비뚜껑을 닫고 물을 끓였을 때 냄비뚜껑이 덜컹거리는 이유는 대부분의 물질은 액체에서 기체로 변하면 부피가 증가합니다. 그리고 열까지 받아서 부피가 더 팽창하게 됩니다. 그렇게되면 냄비안의 압력이 증가하는데 뚜껑의 무게보다 압력이 더 커지면 뚜껑이 덜컹거리는 것입니다.